ความลับของอากาศ

สรุป ความลับของอากาศ

   ลม คือ อากาศที่เคลื่อนที่ได้ อากาศนั้นจะอยู่รอบๆตัวเรา อากาศอยู่ได้ในทุกที่ มนุษย์ สัตว์ หรือพืช ต่างก็ใช้อากาศในการหายใจ ถึงเราจะมองอากาศไม่เห็นแต่อากาศก็มีตัวตน  อากาศไม่รูปร่างที่ตายตัวแต่จะแทรกตัวอยู่ อากาศต้องการที่อยู่ ถ้ามีอะไรมาแทนที่อากาศ อากาศก็จะเคลื่อนตัวออกไปทันที อากาศจะมีน้ำหนักแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความร้อนและความเย็นอากาศบริเวณนั้น

   อากาศร้อนจะมีน้ำหนักที่เบาลงทำให้วัตถุลอยขึ้น อากาศที่เราเป่าออกจากปากก็ร้อนเช่นกัน อากาศจะคอยปรับความสมดุลอยู่ตลอดเวลา ลมก็คืออากาศเย็นที่พัดผ่านเข้ามา พื้นโลกจะมีความร้อนไม่เท่ากัน ลมสามารถเปลี่ยนเส้นทางไปตามวัตถุที่ขวางทางอยู่ได้

   อากาศมีคุณสมบัติที่สำคัญมากมายที่มนุษย์นำมาใช้ประโยชน์ เช่น แรงดันอากาศ " แรงดันอากาศ " คือ แรงที่อากาศกดลงพื้นผิวไปยังวัตถุต่างๆ แรงดันอากาศสามารถยกของหนักๆได้ อากาศร้อนมีแรงดันอากาศน้อยกว่าอากาศเย็น อากาศที่เคลื่อนที่ก็จะมีแรงดันน้อยกว่าอากาศที่อยู่นิ่งๆ

   

                                                   

บทโทรทัศน์ครู Thai Teacher TV.

สรุปบทโทรทัศน์ครู Thai Teacher TV    เรื่อง สอนวิทย์คิดสนุกกับเด็กปฐมวัย

  เป็นการนำเสนอการทดลองวิทยาศาสตร์ของ คุณครูกรรณิการ์ เฉิน  เพื่อเป็นเทคนิกในการพัฒนาการของเด็กปฐมวัย โดยการใช้วัสดุรอบตัว โดยใช้น้ำตาลก้อนหยดสีลงไปแล้วดูการเปลี่ยนแปลง การใช้กระดาษทิชชู่อธิบายความลับของสีดำ ซึ่งมีสีอื่นๆซ่อนอยู่มากมาย หรืออธิบายเรื่องแรงตึงของผิวน้ำ โดยใช้อุปกรณ์ง่ายๆ ที่อยู่รอบตัวในการอธิบายให้เห็นภาพและเข้าใจได้ง่าย

ยกตัวอย่างกิจกรรม กระดาษทิชชู่อธิบายความลับของสีดำ

   ขั้นเริ่มต้น ครูจจะให้เด็กๆออกมาระบายสีที่หน้าชั้นเรียน โดยใช้สีที่แตกต่างกันไป แต่ไม่มีใครใช้สีดำระบาย จากนั้นเวลาล้างพู่กันให้จุ่มพู่กันล้างลงในแก้วเดียวกัน ซึ่งน้ำที่ล้างกลายเป็นสีดำ แล้วเชื่อมโยงเข้าสู่กิจกรรม

- ครูถามเด็กๆว่ามีใครใช้สีดำระบายรูปภาพบ้างไหม เด็กๆก็ต่างตอบว่าไม่มีครับ/คะ
- ครูได้แจกกระดาษให้กับเด็กๆ เจาะรูตรงกลางกระดาษ วาดภาพบริเวณที่เจาะรู ด้วยปากกาหมึกสีดำ จากนั้น แล้วก็นำกระดาษทิชชูมาพันเป็นกรวย เสียใส่รูของกรระดาษ
- แล้วก็นำกรวยจุ่มลงแก้วน้ำ ปรากฏว่า น้ำค่อยๆซึมผ่านกระดาษไปสู่สี สีดำเริ่มกระจายตามพื้นผิวกระดาษทิชชู จากสีดำก็ค่อยๆจางไป กลายเป็นสีอื่นๆ
-เด็กก็จะได้รู้ถึงความลับของสีดำว่าสามารถเปลี่ยนแปลงกลายเป็นสีอื่นๆได้ด้วย



แหล่งอ้างอิง : http://iptv-lms.uni.net.th/es_iptv/view.php?video_id=23781

   

งานวิจัย

สรุปงานวิจัย

เรื่อง ผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีจากธรรมชาติที่มีต่อทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัย

ปริญญานิพนธ์

ของ

ยุพาภรณ์  ชูสาย

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

จุดมุ่งหมาย

1. เพื่อศึกษาผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้สีจากธรรมชาติของเด็กปฐมวัยที่มีต่อทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์

2. เพื่อเปรียบเทียบทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับจากการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีจากธรรมชาติก่อนและหลังการทดลอง

กลุ่มประชากรตัวอย่าง

   เด็กปฐมวัย อายุระหว่าง 5-6 ปี ชั้นอนุบาลปีที่ 3 โรงเรียนเทศบาล2 ( วัดภูเขาดิน ) สังกัดเทศบาลเมืองเพชรบูรณ์ สุ่มมา 1 ห้องเรียน จาก 6 ห้องเรียน ด้วยการจับฉลาก จากนั้นสุ่มอย่างง่ายด้วยวิธีการจับฉลาก จำนวน 15 คน จาก 30 คน เพื่อกำหนดเป็นกลุ่มทดลอง

เวลาในการดำเนินการทดลอง

  ใช้เวลา 8 สัปดาห์ สัปดาห์ละ 3 วัน วันละ 40 นาที รวมระยะเวลาในการทดลอง 8 สัปดาห์ รวมทั้งสิ้น 24 ครั้ง

เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย

1. แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีธรรมชาติ

2. แบบทดสอบวัดทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

ตัวแปรที่ใช้ในการศึกษา

1. ตัวแปรต้น คือ การจัดกิจกรรมเรียนรู้เรื่องสีธรรมชาติ

2. ตัวแปรตาม คือ ทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ 4 ด้าน ได้แก่

   1).ทักษะการสังเกต

   2).ทักษะการจำแนกประเภท

   3).ทักษะการหามติสัมพันธ์

   4).ทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล

ผลการวิจัย

1. ก่อนใช้แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีจากธรรมชาติ เด็กปฐมวัยกลุ่มตัวอย่างมีทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์อยู่ในระดับปานกลางทั้งโดยรวมและจำแนกรายทักษะ หลังการใช้แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีจากธรรมชาติ เด็กปฐมวัยกลุ่มตัวอย่างมีทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ทั้งโดยรวมและจำแนกรายทักษะอยู่ในระดับมากที่สุด

2. หลังการใช้แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีธรรมชาติเด็กปฐมวัยมีทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาตร์สูงขึ้นกว่าก่อนใช้แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีจากธรรมชาติทั้งโดยรวมและรายทักษะอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.1

วันอังคารที่ 2 ธันวาคม 2557

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 16

วันอังคารที่ 25 พฤศจิกายน 2557

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 15

ความรู้ที่ได้รับ ( Knowledge )

   สำหรับวันนี้นำเสนองานวิจัยและบทโทรทัศน์ครูต่อจากสัปดาห์ก่อน

1.นางสาวธิดามาศ ศรีปาน

   นำเสนอโทรทัศน์ครู เรื่อง การกำเนิดของเสียง คือ ได้ฝึกทักษะการคิด การทดลอง การใช้คำถาม เช่น เสียงมาจากที่ไหนบ้าง มีความต่างกันอย่างไร

2.นางสาววรรนิศา นวลสุข

   นำเสนองานวิจัย เรื่อง ผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องสีจากธรรมชาติที่มีต่อทักษะพื้นฐานของเด็กปฐมวัย คือ การเรียนรู้เรื่องสีจากสิ่งที่อยู่รอบๆตัวเด็ก สิ่งที่อยู่ตามธรรมชาติ เช่น ผัก ผลไม้ เด็กก็จะเกิดทักษะการสังเกต การจำแนกประเภท ทักษะการหาความสัมพันธ์ และทักษะการลงความเห็น

3.นางสาวพัชราพร พระนาค

   นำเสนอโทรทัศน์ครู เรื่อง สารอาหารในชีวิตประจำวัน คือ การเรียนรู้จากการปรุงอาหารเกิดจาการผสมส่วนประกอบต่างๆเข้าด้วยกัน ให้ได้รสชาติของอาหารตามที่ต้องการผลลัพธ์ที่ได้ คือ การเรียนรู้ในการสามารถปรุงอาหารเป็น รู้จักรสชาติของอาหาร เช่น เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม

4.นางสาวสุนิสา สะแลแม

   นำเสนอโทรทัศน์ครู เรื่อง ไฟฟ้าและพันธุ์พืช คือ สอนเรื่องการเจริญเติบโตของพืช โดยใช้สื่อการเรียนรู้นอกห้องเรียน ให้เด็กสังเกตการเจริญเติมโตของพืช จากนั้นให้เด็กทำโครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง ไฟฟ้าและพันธุ์พืช จากการที่เด็กได้ลงมือกระทำ มีสื่อ มีอุปกรณ์ให้เด็กได้ทำการทดลอง เด็กก็จะเกิดทักษะกระบวนการทางด้านวิทยาศาสตร์มากขึ้น

5.นางสาวศิรัวิมล หมั่นสนธิ์

   นำเสนองานวิจัย เรื่อง การเสริมประสบการณ์เรื่องแสงที่มีต่อทักษะการแสวงหาความรู้ของเด็กปฐมวัย คือ กิจกรรมส่งเสริมให้เด็กแสวงหาความรู้ ซึ่งอยู่รอบๆตัวเรา แล้วนำไปประยุกต์ใช้ในกิจกรรมเสริมประสบการณ์เรื่องแสง เพื่อพัฒนาและส่งเสริมทักษะของเด็กปฐมวัย

6.นางสาวอรชร ธนชัยวณิชกุล

   นำเสนองานวิจัย เรื่อง การพัฒนาทักษะพื้นฐานของเด็กปฐมวัยด้วยกิจกรรมทำเครื่องดืื่มสมุนไพร คือ ทักษะที่ได้จากกิจกรรมนี้ ได้แก่ ทักษะการสังเกต ทักษะการจำแนก ทักษะการสื่อความหมายของข้อมูล 

   จากนั้นก็ทำกิจกรรม Cooking Waffle

ส่วนผสมที่สำคัญ

1.ไข่ไก่

2.แป้ง

3.เนย

4.น้ำ

วิธีการทำ

- เริ่มจากการผสมแป้งก่อน เทแป้งลงไปในปริมาณที่พอเหมาะ ตอกไข่ ใส่เนย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วตีแป้งให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมด จนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน อย่าให้แป้งเหลวหรือแข็งจนเกินไป

- เมื่อได้แป้งตามที่ต้องการแล้ว ตักใส่ถ้วยเล็กที่เตรียมไว้ จากนั้นนำไปเทใส่เตาอบ ควรเทจากตรงกลาง ปล่อยให้แป้งกระจายตัวเอง 

- จากนั้นก็รอเวลา เมื่อสัณญาณไฟเตือนว่าสุกแล้วให้เปิดดู ถ้าสีและกลิ่นดีแล้ว แสดงว่าสุกแล้วพร้อมรับประทานได้

สิ่งที่นำไปพัฒนา ( Applications )

 เราสามารถนำเอากิจกรรมที่อาจารย์ได้นำมาให้เราได้ทำกันนั้น ไปใช้ในการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์ให้กับเด็กปฐมวัยได้ เด็กก็จะได้ฝึกการลงมือปฏิบัติ เกิดทักษะการจำ การสังเกต การทดลอง ซึ่งเป็นเทคนิกวิธีการสอนที่สสนุกสนานและมีความรู้อย่างมาก

การประเมินผล ( Evaluation)

ตนเอง  : ตั้งใจฟังอาจารย์อธิบายและมีความสนใจกิจกรรมที่อาจารย์ได้นำมาสอน มีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมของห้องเรียน ได้เกิดทักษะการคิดจากการได้ทดลองปกิบัติจริง เกิดทักษะการสังเกต เปรียบเทียบ และเกิดเป็นความรู้ใหม่ ที่สามารถนำไปต่อยอดความรู้ได้

เพื่อน  : ตั้งใจและสนใจในกิจกรรม มีความอยากรู้อยากทดลอง ให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรม 

อาจารย์ : อาจารย์ใช้เทคนิกการสอนแบบกิจกรรม ซึ่งเป็นวิธีการสอนที่สนุกสนาน และได้ลงมือจริง เลยทำให้นักศึกษารู้สึกผ่อนคลาย และสนุกสนานกับการทำกิจกรรม  ทำให้นักศึกษาเกิดความอยากรู้และอยากร่วมทำกิจกรรม ทำให้การสอนวิชาวิทยาศาสตร์ไม่น่าเบื่อ

วันอังคารที่ 18 พฤศจิกายน 2557

บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 14

ความรุ้ที่ได้รับ ( Knowledge )

   สำหรับสัปดาห์นี้จะเป็นการนำเสนอแผนการสอนต่อจากสัปดาห์ที่แล้ว

กลุ่มที่ 7 หน่วยนกหงษ์หยก ( ลักษณะ )

ขั้นนำ ครูร้องเพลงและฝึกให้เด็กๆร้องตาม

ขั้นสอน  ครูแนะนำให้เด็กๆรู้จักสายพันธุ์ของนกหงษ์หยก 1.พันธุ์เยอรมัน  2.พันธุ์สตีโน จากนั้นให้เด็กๆสังเกตลักษณะของนกหงษ์หยกแต่ละสายพันธุ์ ว่ามีลักษณะอย่างไรบ้าง ครูถามแล้วให้เด็กๆตอบคำถาม ครูจดบันทึกคำตอบของเด็กๆ และสรุปเป็นองค์ความรู้ให้กับเด็กๆ

กลุ่มที่8 หน่วยสับปะรด ( ประโยชน์และข้อควรระวัง )

ขั้นนำ  ครูเล่านิทานให้เด็กๆฟัง เรื่อง หนูนาท้องผูก จะเป็นเรื่องเกี่ยวกับการบอกประโยชน์และข้อควรระวังของการรับประทานสับปะรด

ขั้นสอน  ครูจะมีรูปมาให้เด็กๆดู แล้วเด็กๆตอบคำถาม ให้เด็กๆบอกวถึงประโยชน์และโทษของสับปะรด ครุจดบันทึกคำตอบของเด็กๆแล้วสรุปความรู้ให้เด็กๆฟัง

กลุ่มที่9 หน่วยส้ม ( การแปรรูป )

ขั้นนำ  ร้องเพลงคำคล้องจอง

ขั้นสอน ให้เด็กๆได้เรียนรู้ประโยชน์ของส้ม โดยครูนำผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส้มหรือมีส้มเป็นส่วนประกอบมาให้เด็กๆได้ดู

   จากนั้นก็จะเป็นการนำเสนอวิจัยและบทโทรทัศน์ครู

1.นางสาวกมลชนก หยงสตาร์

   นำเสนอเรื่อง นมสีกับน้ำยาล้างจาน

2.นางสาวจุฑาทิพย์ แก่นแก้ว

   นำเสนองานวิจัย เรื่อง สร้างพื้นฐานการเรียนรู้กับประสาทสัมผัสทั้ง5

3.นางสาวรัตติพร ชัยยัง

   นำเสนองานวิจัย เรื่อง กระบวนการพัฒนาวิทยาศาสตร์พื้นฐานส่งเสริมศิลปะสร้างสรรค์

4.นางสาวอนุสรา แก้วชู

   นำเสนองานวิจัย เรื่อง ผลการเรียนรู้ทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงที่มีผลต่อทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัย

5.นางสาวรัชดาภรณ์ มณีศรี

   นำเสนอโทรทัศน์ครู เรื่อง กิจกรรมวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยเรื่องหนังสือลอย

   ต่อมาเป็นกิจกรรม Cooking ทาโกยากิ

อุปกรณ์

1.ไข่ไก่

2.ผักต่างๆ

3.ข้าวสวย

4.ปูอัดหรืออย่างอื่นที่ต้องการ

5.เนย

6.ซอสปรุงรส

วิธีการทำ

   

1.ให้เด็กๆเจียวไข่แล้วตักลงถ้วยของตัวเองคนละ 1 ช้อน

2.จากนั้นให้เด็กๆหั่น แครอท ต้นหอม ปูอัด ลงในถ้วย ตามปริมาณที่อาจารย์กำหนด

3.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส แล้วเจียวในถ้วยของตัวเองให้คลุกเคล้าเข้ากัน

4.จากนั้นรอให้กะทะทาโกยากิร้อนพอเหมาะ ทาเนยลงในกะทะ แล้วให้เด็กๆเททาโกยากิในถ้วยของตัวเองลงในกะทะ จากนั้นให้เด็กๆสังเกตการเปลี่ยนแปลง เพื่อที่เด็กๆจะได้รู้ว่าสุกหรือยัง สีและกลิ่นที่เปลี่ยนแปลงแบบไหน ถึงจะรู้ได้ว่าทาโกยากิสุกแล้ว

5.จากนั้นให้เด็กๆดูว่าสุกหรือยัง แล้วให้เด็กๆตักทาโกยากิจากกะทะ แล้วมาชิมรส

   กิจกรรมทาโกยากินั้น เป็นกิจกรรมที่มีความเหมาะสมกับเด็กปฐมวัย เพราะเด็กจะได้เรียนรู้จากสิ่งของจริง และได้ลงมือปฏิบัติจริง เด็กก็จะได้ฝึกการคิด การจดจำ การสังเกต จากกิจกรรมนี้เด้กๆก็จะได้เรียนรู้วิทยาศาสตร์ในเรื่อง การสังงเกตและการทดลองอีกด้วย ซึ่งถ้าสามารถจจัดกิจกรรมแบบนี้ให้กับเด้กๆไได้ เด็กก็จะเกิดทักษะการลงมือทำด้วยตนเอง และเด้กก็จะสามารถจดจำความรู้ได้ดีกว่าการให้เด็กนั่งดูเฉยๆ

   สิ่งที่นำไปพัฒนา ( Applications )

 สามารถนำเอากิจกรรมที่อาจารย์ได้นำมาให้เราทดลองนั้น ไปใช้ในการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์ให้กับเด็กปฐมวัยได้

การประเมินผล ( Evaluation)

ตนเอง   : ตั้งใจดู ตั้งใจฟัง และสนใจกิจกรรมที่อาจารย์ได้นำมาสอน มีส่วนร่วมในการได้ทำกิจกรรมของห้องเรียน ได้เกิดทักษะการคิดจากการได้ทดลอง สังเกต เปรียบเทียบ และเกิดเป็นความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้อง

เพื่อน     : ตั้งใจและสนใจในกิจกรรม มีความอยากรู้อยากทดลอง ร่วมมือในการทำกิจกรรม 

อาจารย์ : อาจารย์ใช้เทคนิกการสอนแบบกิจกรรม เลยทำให้นักศึกษารู้สึกผ่อนคลาย และสนุกสนาน อยากรู้และอยากร่วมทำกิจกรรม ทำให้วิชาวิทยาศาสตร์ไม่น่าเบื่อและเข้าใจง่ายขึ้น